孕妇和小孩饮食要避开哪些香料？

孕期建议慎用大量桂皮、丁香、花椒、八角等温热活血之品，少量调味通常无碍，但体质敏感者以清淡为主；婴幼儿肠胃娇嫩，1 岁内不建议加盐及辣椒、花椒等刺激性香料。具体以产检医生和儿科建议为准。日常做菜把握「少盐少刺激、天然优先」即可，不必过度紧张。