西亚
按地域：
按风味：
按产品：
玫瑰精油
Rosa damascena玫瑰花蒸馏的高价精油，浓郁玫瑰甜香，甜点与香水用。
西亚
芥末油
Brassica juncea芥菜籽压榨精油，辛辣冲鼻，印度与孟加拉料理底色。
西亚
···· 4/5
芫荽籽油
Coriandrum sativum香菜籽蒸馏精油，圆润木质柑橘香，咖喱与酒类加香。
西亚
芫荽粉
Coriandrum sativum香菜籽干磨的暖黄粉，圆润柑橘香，咖喱与腌菜必备。
西亚
葫芦巴
Trigonella foenum-graecum带焦糖与枫糖香的苦味种子，印度与中东料理的隐性骨架。
西亚
香菜籽
Coriandrum sativum芫荽的干燥果实，圆润柑橘木质香，是咖喱与欧式腌菜的基础。
西亚