甜香
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麦芽酚
焦糖甜香增效剂，放大食物本味，烘焙饮料常用。
甜香
香兰素
全球产量最大的合成香料，天然香草豆荚的核心呈香成分。
甜香
乙基香兰素
香兰素同系物，香气强度约 3–4 倍，强奶香场景常用。
甜香
照烧酱
酱油味淋清酒熬的亮泽甜酱，日式烧鸟与烤鱼。
东亚
韩式辣酱
辣椒与米曲发酵的甜辣酱，部队锅与拌饭的标识。
东亚
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甜面酱
面粉发酵的甜酱，京酱肉丝与烤鸭卷饼的基底。
东亚
柱侯酱
佛山酱园招牌，甜咸酵香，牛羊家禽焖煮专用。
东亚
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海鲜酱
甜面酱加海鲜熬的粤式酱，甜咸红亮，蘸烧味必配。
东亚
花生酱
Arachis hypogaea花生研磨的甜润酱，东南亚沙拉与西式三明治常用。
东南亚
茉莉精油
Jasminum grandiflorum茉莉花萃取的花香精油，清雅甜润，茶饮与香氛用。
东亚
玫瑰精油
Rosa damascena玫瑰花蒸馏的高价精油，浓郁玫瑰甜香，甜点与香水用。
西亚
肉豆蔻油
Myristica fragrans肉豆蔻蒸馏精油，温暖甜香，西点与暖饮加香。
东南亚
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